Un'elegante pandoro...

Eccolo...non poteva mancare!!

Pandoro farcito crema al mascarpone con decorazioni in pasta di zucchero.

Ecco alcune dolci idee che ho preparato per voi aspettando il Natale...

Work in progress.....

Ciao a tutti.....il Natale si avvicina con i suoi splendidi odori, colori e sapori!!
Per me è sempre un periodo emozionante quello che lo precede, quest'anno è anche l'inizio di una nuova avventura, una passione che piano piano sta diventando un lavoro....fino ad ora è stato solo un sogno, ma questa è la dimostrazione che a volte i sogni possono diventare realtà.
Per iniziare preparero' per chi lo vorrà tante dolci idee regalo che presto vi presentero'!!

Per i tre anni della mia principessa!!

Mamma mia come passa il tempo!! Già la mia piccola Aurora ha soffiato la terza candelina.......un decina di volte!!!
Ovviamente avrei organizzato una festa in grande stile, ma le amichette sono ancora piccoline ed abbiamo fatto una cosa semplice ma carina.

Due torte coloratissime.......e tanta festa nell'aria!!

Simpatici segnaposto.....

Piccole tortine utilizzate come segnaposto per la tavola di un compleanno....anzi del compleanno della mamma della MIA AMICA nonchè fotografa ufficiale (quando non è in trasferta!!) delle mie creazioni!!

Le ho realizzate con un soffice pan di spagna classico (presto postero' la ricetta), farcito con crema chantilly e granella di nocciola, per mantenere delicato il sapore ho utilizzato una bagna neutra.

Per una cerimonia da sogno!!

Un piccolo omaggio alle wedding cake......due torte semplici ed eleganti!!

Juve, Juve, Juve......

E' si....ancora una torta bianconera, è sempre un piacere omaggiare la nostra grande squadra, devo dire pero' che le idee iniziano a scarseggiare!!!

Una richiesta decisa.....il grande Del Piero con la sua "linguaccia", ed eccolo nel grande schermo!!

Per uno juventino in crescita sicuramente Alex è un grande esempio!!

Questa volta all'interno c'è un classico pan di spagna farcito con crema chantilly e nutella.....

I miei primi macarons.....

E' si....anche io ci ho provato, ormai spopolano sul web e non potevo ignorarli!!
Ovviamente c'è tanto da migliorare, ma sono abbastanza soddisfatta, questa volta mi aiutano anche le foto......sono splendide!! Grazie Ele!!

Ancora una torta bianconera!!

Sono mancata un sacco di tempo dal blog.....ma sto recuperando bene!!
Eccomi di nuovo con una torta bianconera, premesso che non amo molto lavorare il colore nero, comporta un sacco di difficolta', questa è la torta che ho realizzato per il 4° anniversario del Club Juve del mio paese!!
La base è una soffice torta margherita farcita di crema chantilly, nutella e granella di nocciole.

Piccole dolcezze fashion!!

Un lavoro molto impegnativo, ma divertentissimo!!

E' la prima volta che realizzo delle mono porzioni decorate......una grande soddisfazione!!

Sono delle tortine di pan di spagna farcite con crema chantilly e nutella!! 

Tutta per me!!!

E chi te la fa la torta a te??
Questa è la domanda che mi hanno fatto in tanti in occasione del mio compleanno......
Non c'è dubbio.....me la sono fatta da sola, tutta per me!!
Ho aspettato tanto questo momento...avevo voglia di farne una romantica, fino ad ora ho avuto poche occasioni, quindi ho approfittato ed ho creato questa....che ne dite??

Uno dei tanti semifreddi....

Sono di nuovo qui.....estate all'insegna dei semifreddi!!

Semifreddi nel vero senso della parola, quelli fatti con la meringa all'italiana...una squisitezza!!

Ci credete se vi dico che di tanti che ne ho fatti, ho solo una foto??

Il battesimo di Riccardo!!

Un battesimo in bianco ed azzurro....torta e segnaposto per il piccolo Riccardo!!

IL MIO PRIMO PREMIO!!

Prima di tutto ringrazio infinitamente Bruna per aver pensato anche a me per questo premio!! E' il primo premio che ricevo e per me è un importante traguardo virtuale!!



REGOLAMENTO:
- ringraziare e mettere il link del blog che ha deciso di premiarci
- scrivere sette notizie che ci riguardano
- scegliere e nominare 15 blog meritevoli del premio
- comunicare la notizia ai blogger
- inserire il logo

Sette cose su di me........

Adoro la mia famiglia piu' di ogni altra cosa

Mi piace tantissimo cucinare

Abito in una zona tranquilla delle colline marchigiane

Decoro le mie torte con tanta passione

Mi piacciono le persone sincere e leali

Mi diverto tantissimo con la mia bambina

Adoro viaggiare....andrei ovunque, basta che si parte!!!

Con grande piacere premio a:

Morena in cucina

Le Semplici Ricette di Nonna Papera

Il Piacere del Palato

Le ricette di Nini'

Lui e Lei in Cucina

Un Tavolo per Quattro

Il Ricettario di Sabrina

Mamanluisa

La Semplicita' di Isabella

Fragole e Panna

Acqua e Farina-Sississima

"Che Dolcezza..."

La Petite Cuillère

Dolci Idee e non solo

In Cucina con Maria

Buon lavoro a tutte e a presto!!!

Campo da tennis.....

E' si....dopo la racchetta non poteva mancare il campo da tennis!! Ecco la torta per il compleanno di Elena.....la nostra brava tennista!!
Devo dire che il tema un po' mi preoccupava....non tanto per la difficoltà quanto per le dimensioni e le proporzioni non conoscendo assolutamente questo sport e le sue regole.

La base è una semplice torta margherita aromatizzata con mousse al mascarpone e nutella.
I muffin sono alla nutella decorati con crema pasticcera.