martedì 26 giugno 2012

IL MIO PRIMO PREMIO!!

Prima di tutto ringrazio infinitamente Bruna per aver pensato anche a me per questo premio!! E' il primo premio che ricevo e per me è un importante traguardo virtuale!!



REGOLAMENTO:
- ringraziare e mettere il link del blog che ha deciso di premiarci
- scrivere sette notizie che ci riguardano
- scegliere e nominare 15 blog meritevoli del premio
- comunicare la notizia ai blogger
- inserire il logo



Sette cose su di me........

Adoro la mia famiglia piu' di ogni altra cosa
Mi piace tantissimo cucinare
Abito in una zona tranquilla delle colline marchigiane
Decoro le mie torte con tanta passione
Mi piacciono le persone sincere e leali
Mi diverto tantissimo con la mia bambina
Adoro viaggiare....andrei ovunque, basta che si parte!!!

Con grande piacere premio a:


Buon lavoro a tutte e a presto!!!

Campo da tennis.....

E' si....dopo la racchetta non poteva mancare il campo da tennis!! Ecco la torta per il compleanno di Elena.....la nostra brava tennista!!
Devo dire che il tema un po' mi preoccupava....non tanto per la difficoltà quanto per le dimensioni e le proporzioni non conoscendo assolutamente questo sport e le sue regole.





La base è una semplice torta margherita aromatizzata con mousse al mascarpone e nutella.
I muffin sono alla nutella decorati con crema pasticcera.

mercoledì 20 giugno 2012

Muffin facili, facili....

Oggi il mio blog delle feste diventa quotidianietà.....si, perchè la mattina a colazione abbiamo bisogno di cose buone, nutrienti e semplici!!
Oggi vi posto una ricettina veloce, veloce per realizzare dei muffin squisiti!!
Io li ho realizzati con la marmellata di ciliegie che ho fatto la settimana scorsa, ma voi potete sostituirla con qualsiasi altra marmellata o meglio con la nutella...decidete voi!!

INGREDIENTI:
140 g. zucchero
300 g. farina
1/2 bustina di lievito in polvere
80 g. burro fuso
2 uova
200 ml latte
aromi a piacere (vaniglia, anice, fiori d'arancia, ecc...)
marmellata
granella di nocciole

Amalgamare prima gli ingredienti umidi poi aggiungere quelli secchi mescolando tanto quanto basta, non esagerare, meglio se l'impasto rimane un po' grezzo.
Accendere il forno a 190°, versare il composto fino alla metà degli stampini, aggiungere 1 cucchiaio di marmellata e coprire con altro impasto (l'impasto che mettiamo sopra dovrà essere pochissimo, altrimenti la marmellata andrà tutta sul fondo) decorare la superficie con granella di nocciole e zucchero semolato, infornare per 20 min e far raffreddare.

Questi sono i miei......







giovedì 14 giugno 2012

Un libro....per la mia cuginetta!!


Questo libro l'ho realizzato per il compleanno della mia cuginetta.......aperto nella prima pagina del nuovo capitolo della sua vita, per augurarle tanta serenità!!
Con la partecipazione della mia piccola sempre presente e vogliosa di fare......





Sono 2 torte margherita di 8 uova ciascuna "corrette" al mistrà,
farcite con crema alla nutella
e bagnate con latte, caffè ed alcherms.
Le decorazioni sono tutte in pdz.



Con questa torta partecipo al contest Dolce d'Anniversario


mercoledì 13 giugno 2012

Torta alla frutta!!


Semplicemente torta margherita farcita con crema al mascarpone!!




Con questa torta partecipo al contest TI REGALO UNA TORTA

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Coccinelle innamorate.....


Per il compleanno della mia piccola, potevano essere solo.............



COCCINELLE INNAMORATE!!



Tutte le decorazioni sono in pasta di zucchero.
La torta è composta da una margherita di 9 uova farcita con crema al mascarpone e crema alla nutella, bagnata con latte e rum.

Con questa torta partecipo al contest TI REGALO UNA TORTA

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martedì 12 giugno 2012

Profumo di pane.....

Oggi voglio cambiare discorso......non è una torta decorata, ma la cosa più semplice del mondo.....il pane fatto in casa. Da un paio di mesi è entrato a far parte della famiglia (è si perchè ha bisogno di cure anche lui), un barattolo di lievito naturale o lievito madre.....sto sperimentando un sacco di ricette, in particolare sto perfezionando quella del pane.
Impastando, impastando oggi è uscito questo pane speciale.....bello e buono!!




lunedì 4 giugno 2012