lunedì 28 gennaio 2013

Ringraziamenti....

Sono costretta a fare questo post per ringraziare tutti coloro che mi vengono a trovare e soprattutto chi lascia sempre un saluto!!
Da un po' di tempo il mio blog non mi permette di rispondere ai vostri commenti, quindi lo faccio cosi' per dimostrare che mi fanno molto piacere!!
Un bacio a tutti e GRAZIEEEEEEE!!

San Valentino....

Per gli eterni innamorati....tra le mie dolcezze non potevano mancare dei simpatici cake pops dedicati all'amore!!



I topolini di Cenerentola!!

Dire che mi sono divertita a fare questa torta è dire poco......
Dimenticando la matrigna e le sorellastre......ho scelto l'allegria dei topolini!!




martedì 22 gennaio 2013

Bianco e blu....

Base bianca e decori blu....per il resto pensaci tu!
Questa è stata la richiesta, carta bianca ma non proprio.......
La torta con piu' disavventure durante la mia carriera da pasticciona, ma alla fine mi sono divertita un sacco a decorarla.
Pan di spagna aromatizzato agli agrumi con crema al mascarpone e bagna al rhum.




giovedì 17 gennaio 2013

I miei cavalli di battaglia!!

Croccantini e bruttini a grande richiesta......una soddisfazione!!
I primi sono del croccante di nocciola e mandorla ricoperto con del buon cioccolato fondente, gli altri sono delle meringhe alla frutta secca!!



Piccole dolcezze......

Anche questi piccoli biscottini hanno il loro fascino e perchè non pubblicarli? Confettura di albicocche o nutella?? A voi la scelta........


Primavera in anticipo.....

Eccomi di nuovo con un'assaggio di primavera......in questi giorni uggiosi ci vuole proprio un po' di colore!!
Nascosto dietro questo verde prato c'è un soffice pan di spagna farcito con crema chantilly e crema alla nocciola.